Descripció
Vi blanc jove de la DO Empordà. Té un cupatge de varietats autòctones com són la garnatxa blanca i el macabeu. Envellides i embellides amb una mica de criança sobre les mares. Vi refrescant, agradable i de bon pas per boca amb bones notes cítriques, tropicals i fruites madures blanques i de flors de tocador. El Tocat de l’Ala Blanc és una bona representació del vi empordanès que ens traslladarà a les cales de la Costa Brava a través d’un glop de vi.
Cupatge
60% Garnatxa blanca (vinyes de 20 a 60 anys)
40% Macabeu (vinyes de 20 a 60 anys)
Criança
4 mesos envellit sobre les mares, en tines d’acer inoxidable
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.