CROMATIC ROSAT (eco)

PVP: 7,30 €

Descripció

Celler: Alsina & Sardà
Zona: D.O. Penedès
Varietats: 100% Merlot
Grau alcohol: 12%

Merlot de llàgrima d’Alsina & Sardà és un monovarietal de Merlot (100%). La verema es realitza de forma manual en caixes de 20Kg per mantenir al màxim possible la integritat dels racims de raïm. Posteriorment hi ha una selecció dels racims.

Maceració prefermentativa en fred (5º), a fi d’extreure color i compostos aromàtics, seguida de premsatge amb obtenció de 50% de most flor, amb fermentació a 14º.

Nota de Tast:

A la vista color rosa.
En nas aromes de fruits vermells del bosc (gerd, cirera, maduixa), intens i continuat.
En boca es mostra glicèric, amb volum, greixós, sedós i amb frescor.

Informació addicional

Pes 1,2 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.



Productes Destacats

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad