CAVA AGUSTÍ TORELLÓ MATA GRAN RESERVA BARRICA

PVP: 21,50 €

Categories: , Etiqueta:

Descripció

El cava Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica està 100% elaborat a partir de les varietat Macabeu.
Per a la seva elaboració es divideixen els raïms de Macabeu en tres parts. La primera (el 40%) es vinifica en bótes de roure francès on també es realitzarà una criança de 8 mesos. Una altra part important de raïm de Macabeu fermentarà en dipòsits d’acer inoxidable durant 31 dies a una temperatura de 16ºC. La part restant és fruit d’una verema primerenca que s’utilitzarà per acabar d’equilibrar el cupatge.
Finalitzat aquest procés de vinificació i després del cupatge corresponent, el vi s’embotellarà i es criarà durant uns 30 mesos en caves subterrànies, lloc on el vi farà la segona fermentació que el convertirà en cava.

Informació addicional

Pes 1,5 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.



Productes Destacats

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad