TRUS ROBLE

Categoria:

Descripció

Zona: D.O. Ribera del duero

Varietats: 100% Tempranillo

Grau alcohol: 13,5%

Selecció dels vinyers mes frescs, amb orientació nord. Verema manual, amb maduració òptima per a vi fresc i jove.

Elaboració tradicional en encerts de roure. Encubat durant 8 dies a 24ºc, buscant equilibri entre extracció i acidesa.

Malolàctica natural en encerts de roure. Criança de 6 mesos en roure allier.

Nota de Tast:

A la vista cirera vermella morada, amb rivets de joventut. Dens i brillant. Característic dels bons riberes.

En nas impacten els matisos de raïm madur, dolç, llaminer, amb la suau barrica. A l’inici de fruites vermelles li segueix la suau vainilla que contínua en especiats i remata amb nou fresca.

En boca discorre de forma àgil, recordant tots els matisos fruiters pel paladar, que s’entremesclen amb la barrica, així tenim vainillas, avellanes, fons fumats, i final especiat; amb un remarcat matís de nou.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “TRUS ROBLE”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *



Productes Destacats

Categoria de productes especials