PROELIO CRIANZA

Categoria:

Descripció

Varietat: 100% Tempranillo.

Criança: 14 Mesos en barrica de roure.

Vinyers de més de 40 anys situats a uns 650 m. d’altitud, sobre sòls argilencs pobres en matèria orgànica.

Maceració prefermentativa en fred i fermentació alcohòlica. Criança en barriques noves i de segon ús durant 14 mesos amb torrats que respecten el caràcter varietal. Maduració posterior en dipòsits per a un perfecte assemblat. Embotellat a l’agost de 2014.

Nota de tast: Vermell rubí amb matisos violeta. Capa mitjana. Nas elegant, dominada pels fruits vermells amb un fons floral i de roure cremos. En boca és complex i fresc. Pas per boca amb bona acidesa, tanins rodons i retronasal de fruita vermella i espècies dolces. Final llarg. Evolució positiva en ampolla.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “PROELIO CRIANZA”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *



Productes Destacats

Categoria de productes especials