LES TROIES BLANC

Descripció

Celler: Cooperativa Cornudella

Zona: D.O. Montsant

Varietats: Garnatxa roja, macabeu i planta bona

Grau alcohol: 13,5%

Vi elaborat majoritàriament a partir de la varietat macabeu i amb l’aportació interessant de la varietat garnatxa roja i, sobretot, la local planta bona.

Per tal d’obtenir el millor most flor es fa una premsada molt suau, que es fa fermentar a una temperatura de 15ºC durant uns 20 dies, per mantenir la seva complexitat aromàtica. Posteriorment es fa una criança durant 3 mesos amb les seves mares.

Nota de cata:

A la vista presenta un color verd clar d’aspecte cristal·lí.

En nas la primera impressió és agradable i intensa. Té un caràcter fruitat en el qual destaquen les notes de pinya amb almívar i de cítrics, entre altres.

En boca és amable, suau i fresc, amb la presència encara de les notes fruitades anteriors. Té un bon equilibri que fa que el seu pas sigui suau però viu. Finalment, el seu postgust és agradable i persistent.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “LES TROIES BLANC”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *



Productes Destacats

Categoria de productes especials