FINCA OLÈRDOLA

Descripció

Varietats: 100% Cabernet Sauvignon

Vinyes: Finca d´Olèrdola (30 anys).

Elaboració: Collita manual amb tria de raïms en taula de selecció. Fermentació amb les pells a 28º a fi d’extreure el màxim de color i tanins i dotar-lo d’estructura per destinar-lo a reserva. Posteriorment passa a criança en barrica durant 24 mesos, amb posterior repòs en ampolla durant 24 mesos.

Cata: Color grana carregat, intens en aromes terciàries, amb notes empireumàtiques (encens i cafè torrefacte) i fruites vermelles confitades. En boca es mostra sedós, amb volum i estructura.

Distincions:

•90 punts el 2015 ( Collita 2009 ) •88 punts el 2013 ( Collita 2007 ) •86 punts el 2012 ( Collita 2006 ) •86 punts el 2011 ( Collita 2005 )

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “FINCA OLÈRDOLA”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *



Productes Destacats

Categoria de productes especials